Was ist jetzt mit dem Kaffee?

In diesem Newsletter erfährst du:

• den aktuellen wissenschaftlichen Stand zur Frage, ob Kaffee nun gut oder schlecht für deine Herzgesundheit ist

• die Aufklärung einiger Kaffee-Mythen

• Die Möglichkeit, über das nächste Herz-Coaching LIVE Thema abzustimmen 🤩

Kaffee:
Wie gesund ist er wirklich?

Hallo Melanie,

wir Deutschen konsumieren im Durchschnitt etwa168 Liter Kaffeepro Jahr, was insgesamt rund77.000 Tassenim Laufe unseres Lebens ausmacht.

😳

Da macht es doch schon einmal Sinn, darüber nachzudenken, ob uns unser Lieblingsgetränk gut tut oder vielleicht sogar schadet. Seit einer gefühlten Ewigkeit werden dem Kaffee ja, insbesondere aufgrund seiner anregenden Wirkung, immer wieder vermeintlich gesundheitsschädliche Wirkungen nachgesagt, wie zum Beispiel ein vermeintlicher Anstieg unseres Blutdrucks oder auch das Verursachen von Herzrhythmusstörungen.

In den letzten Jahren scheint aber das Pendel der Wissenschaft in die andere Richtung ausgeschlagen zu haben und es werden zunehmend gesundheitsförderliche Wirkungen postuliert.

Kaffee-Diskussion?

Betrachten wir zunächst die Inhaltsstoffe unseres Lieblingsgetränks, dann steht ja hier für viele von uns das Koffein mit seiner erwünschten wachmachenden Wirkung im Vordergrund.

Genau genommen enthält unser Kaffee aber über1000 verschiedene Substanzen, die alle Einfluss auf unsere Gesundheit nehmen können.

Darunter insbesondereAntioxidantienwie die sogenannten Polyphenole, allen voran die sogenannteChlorogensäure, der eine besondersentzündungshemmende, antioxidative Wirkungnachgesagt wird.

Und diese positiven Wirkungen lassen sich tatsächlich auch in einer Reihe von Studien bestätigen,Menschen die regelmäßig Kaffee trinken, haben im Durchschnitt eine höhere Lebenserwartung.

Eine große Studie, die im "European Journal of Preventive Cardiology" veröffentlicht wurde zeigt, das Kaffee Herz-Kreislauf-Erkrankungen, wie Herzinfarkt, Schlaganfall und Co. sogar vorbeugen kann. 450.000 herzgesunde Teilnehmer wurden über 12 Jahre beobachtet, und es zeigte sich, dass diejenigen, die2-3 Tassen Kaffee pro Tagtranken, dasniedrigste Risikohatten Herzkreislauferkrankungen zu entwickeln und insbesondere auch das geringste Risiko hatten Herzrhythmusstörungen zu entwickeln. In Bezug auf die häufigste Herzrhythmusstörung, nämlich Vorhofflimmern, waren sogar 4-5 Tassen Kaffee pro Tag mit dem geringsten Erkrankungsrisiko verbunden. Soviel also erst einmal zu dem Mythos Kaffee würde Herzrhythmusstörungen verursachen. Das Gegenteil scheint, zumindest bei regelmäßigen Konsum, der Fall zu sein!

Andere Studien zeigen auch günstige Effekte auf andere Erkrankungen wie z.B. einer reduzierten Wahrscheinlichkeit, an Parkinson und Alzheimer zu erkranken und es gibt auch Hinweise, dass Kaffee das Risiko für Leber- Darm- und Gebärmutterkrebs reduziert.

Blutdruck erhöhen?

Auch diesen Mythos können wir entkräften! Koffein allein erhöht zwar den Blutdruck. In Bezug auf Kaffee gilt jedoch, dass Kaffee als ganzes Lebensmittel betrachtet den Blutdruck nur bei denjenigen für etwa 3h erhöht, die ansonsten keinen Kaffee trinken. Reguläre Kaffeetrinker sind gewissermaßen daran gewöhnt. Überraschenderweise zeigten alle drei Arten von Kaffee –gemahlener, Instant- und entkoffeinierter Kaffee – positive Auswirkungen auf die Gesundheit und waren mit einem geringeren Risiko für Herzkreislauferkrankungen verbunden.

Dosis ...

Aber wie immer im Leben gibt es natürlich auch hier die Frage der richtigen Dosis. Eine Studie aus dem Jahr 2019 konnte bei einem täglichen Konsum von sechs Tassen Kaffee schließlich ein erhöhtes Herzkreislaufrisiko nachweisen. Ab einer sportlichen Dosis von 1,2g Koffein können Angst, Unruhe, Nervosität, Gereiztheit oder Schlaflosigkeit auftreten. Und, das kann ich als Kaffee-Junkie nur bestätigen: 😉.

zusammengefasst:

Insgesamt betrachtet scheint Kaffee nach der derzeitigen Studienlage nicht schlecht für unser Herz zu sein.

Bei Menschen, die sonst keinen Kaffee trinken, kann Kaffee den Blutdruck kurzzeitig erhöhen, bei regulären Genießern jedoch nicht.

Nach der aktuellen Studienlage löst Kaffee keine Herzrhythmusstörungen aus und kann vielleicht sogar das Risiko für Vorhofflimmern reduzieren.

Die optimale Dosis scheint laut Studien bei 3-6 Tassen pro Tag zu liegen, aber wie schon gesagt: Studien sind das eine, aber die Empfindlichkeit gegenüber Koffein kann von Person zu Person natürlich stark variieren.

Kaffee enthält viele Antioxidantien, die wahrscheinlich für die in einigen Studien beschriebenen positiven gesundheitlichen Effekte von Kaffee verantwortlich sind. Wer Kaffee jedoch gerne mit einem Schuss Milch genießt, der scheint wohl von den antioxidativen Eigenschaften des Kaffees nicht so profitieren zu können, da Milch die antioxidativen Eigenschaften des Kaffees herabzusetzen scheint.

Außerdem wäre ich kein guter Arzt, wenn ich nicht erwähnen würde, dass es einen deutlichen Unterschied zwischen einer Tasse "ehrlichen" schwarzen Filterkaffees und einem "Venti Tall Caramel-flavor super Macademia Extra Sahne XXXL- Frappuccino" gibt. Während schwarzer Kaffee kaum Kalorien enthält und reich an Antioxidantien ist, kommt ein Caramel Frappuccino (siehe oben 👆🙈) oft mit einer gigantischen Menge Zucker, Sahne und anderen Zusätzen daher. Das macht ihn zu einer kalorienreichen Süßspeise, die den Blutzuckerspiegel in ungeahnte Höhen treibt und langfristig das Risiko für Übergewicht und Stoffwechselerkrankungen wie Diabetes erhöhen kann.

Wer kann, sollte also lieber schwarz genießen. Selbst wenn es dann deine zweite, dritte oder vielleicht sogar vierte Tasse des Tages ist, kannst du das jetzt mit gutem Gewissen tun. 😉

So jetzt aber wie versprochen die Themen, die zur Auswahl stehen für unser

LIVE

• Abnehmen fürs Herz? – Dein Weg zu mehr Lebensqualität

• Medikamenten-Dschungel bei Arteriosklerose: Alles was du wissen musst

• Bluthochdruck: Der stille Killer – wie du ihn in den Griff bekommst

• Ruhe bewahren, Herz schützen – Effektive Methoden für Stressmanagement

• Zurück im Job nach dem Herzinfarkt – So gelingt der Neustart

• Herzgesund durch positives Denken – Die Verbindung von Kopf und Herz

Also, jetzt hast du die Qual der Wahl 😉 Schreibe uns jetzt auf [email protected] und teile uns mit welches Thema du dir in unserem nächsten Herz-Coaching LIVE wünschst. Wir sind schon gespannt.

Dein Thema ist nicht dabei? Dann her damit!

Also das war's jetzt erstmal wieder von mir. Danke, dass du mir wieder deine wertvolle Zeit geschenkt hast,

bleib´ schön gesund,

Deine Melanie und Stefan

Team Dr. Heart

Hier zur Newsletter-Anmeldung

P.S.:Wir stecken viel Herzblut und Liebe in unsere Newsletter und freuen uns daher sehr über euer feedback [email protected].

Kennst Du jemanden, den dieses Thema auch interessieren könnte? Dann teile diesen Newsletter gerne mit 2 anderen Menschen,indem du diesen Newsletter einfach weiterleitest. Ich freue mich von dir zu hören!

Sammlung meiner Top-Newsletter

„Kaffee ist die stille Meditation in einer lauten Welt.“

Erfahre mehr über meinHerz-Coaching

Quellen: European Journal of Preventive Cardiology, Volume 29, Issue 17, November 2022, Pages 2240–2249, https://doi.org/10.1093/eurjpc/zwac189

Abmelden| Gesendet von Dr. Heart - Dr. Stefan WallerGörschstraße 10a • Berlin, Germany • 13187